Trong kinh doanh quán nhậu, nhà hàng hay các tụ điểm bia tươi, nước đá được coi là “mạch máu” của vận hành. Tuy nhiên, đa số chủ quán hiện nay vẫn đang “đốt tiền” qua cửa sổ khi duy trì thói quen mua đá bao hàng ngày. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong […]
Lưu trữ tác giả: huutrivn79
Trong kinh doanh dịch vụ đồ uống, nước đá được ví như “nguyên liệu không vốn” nhưng lại quyết định đến 70% chất lượng ly nước. Tuy nhiên, việc phụ thuộc vào đá bao bên ngoài đang bộc lộ nhiều bất cập về vệ sinh và chi phí. Đầu tư máy sản xuất nước đá […]


